Das
Weinbaugebiet
Das
Weingut liegt in der Gemeinde Tadten im Weinbaugebiet Neusiedlersee
im Burgenland. Tadten ist 45 Minuten von Wien enfernt und über
die Autobahn A4 und die Bundesstrasse B51 erreichbar. Das Klima
ist geprägt von der gewaltigen Wasserfläche des Neusiedler
Sees und dem Sonnenreichtum der Gegend. Der See wirkt wie eine
Klimaanlage für die Weingärten: Im Winter wärmt
er, im Sommer bremst er die Hitze und zu jeder Jahreszeit sorgt
er für gleichmäßige Luftfeuchtigkeit. Die Weingärten
rund um Tadten zeichnen sich durch ihre Wärme und vielschichtigen
Böden aus. Hier wächst auf kieshältigem, mineralischem
Untergrund mit Sandanteil und Braunerde eine Vielzahl von Reben:
Zweigelt, St Laurent, Blaufränkisch, sowie Welschriesling,
Weißburgunder, Traminer und Muskat-Ottonel. Die Region bringt
viele der besten Rotweine Österreichs hervor und gilt als
eine der hervorragendsten Gegenden der Welt um Süßweine
mit Edelfäule zu erzeugen.
Die
Geschichte des Gebietes
Der
Weinbau im Gebiet des Neusiedler Sees beginnt mit den Kelten und
Römer . Erste urkundliche Erwähnungen stammen von 1250
als ein Weingarten in Tadten der Abtei in Csorna geschenkt wurde
und um 1450 als Siedler aus Süddeutschland und Zisterzienser-Mönche
größere Weingartenflächen im Seewinkel anlegten.
Während der österreichisch-ungarischen Monarchie wurde
die Gegend um den Neusiedler See zu einem der bedeutendsten Weinbaugebiete
und war vor allem als Produzent von ausgezeichneten Süßweinen
bekannt. Ab 1850 begann man neben den Weißweinen vermehrt
Rotweine auszupflanzen, die heute im Weinbaugebiet dominieren.
Die lokalen Weißweine sind voll und konzentriert und werden
aus einer Vielzahl von Sorten produziert. Zu den typischen Süßweine
zählen Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen
und auch Eiswein.
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